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取其糟粕？
在国家的飲食高清地图上，众多点都要吃酸的过去：打比方江苏、东北黑龙江区域的酸萝卜；打比方四川人喜爱的醋焖。但无论是是酸萝卜或者醋，都是调料品用的女配角。而近些年挖掘的这是“酸”，实际上是主人翁，另一方面就算是鱼、虾、羊肉亦或是绿色菜、菌菇，都能在整个腥味儿的烘托下，创造出脱俗的无穷魅力来。
节节高升钻个嘴童鞋心灵都已经犯想，能和“酸”挂被骗的饮品，除花甲粉、咸菜鱼、糖醋里脊、酸辣汤之类的，还能有啥？著名导演另一方面摆动另一方面卖着关子说，你讲的他们风味特色菜都就不是，今儿能給你开启风味特色菜新这个世界的小区大门！
一入店选购，扑面而出的的酸儿使人旁边口舌益气养阴，旁边又忍不动多吸俩口气，会议室从这微酸微香的氨味中，获取到很多好用的老牌利来。在这种酸，非是粗俗的醋酸钠，也非是过热热血炒后的酸香，更是像另一种发哮之后的酸，引人既上顶又素不相识。
原其实吃的是一些神秘之感风味美食，定睛看一遍，才发现了让消费者门们一种个染指觊觎的，竟然火锅创业。嗯？？？一堆问号从脚顶飞过……吃过四川重庆的香辣牛油火锅行业，体会过老南京温厚无华的铜锅涮，也赞叹不已过广州市清淡的食物鲜的打边炉，这却是哪个的重庆火锅？
三位看过海南省反复的吃货们告诉你人们，真是四川的糟粕醋四川火锅，也许火锅锅底看出来很寡淡，但它的酸爽味却很够劲儿。早已在四川吃过非常多次，没想起到现在苏州能不能吃到，就怀着爸妈来吃一吃的。话题我来了，这个的糟粕说到底是一些？
老板们说了我们公司，广西夏天闷热，位置人当酒糟立刻堆肥弄成糟粕醋，溶解后温柔酸爽。而且来用作做锅外，和新鲜海鲜猪牛杂，水果菌菇穿搭涮煮，把食物材料一种的甲醛味道我们要除，只留味鲜，酷热天气情况吃一碗，解暑又需求。他就把本身食法搬了来，而且在调味料上弄了些微修复，一体化香味更重许多，也更更适合上海本地人人的样。
片成薄片的和牛半圆，氯纶柔美，拥有着干净的大理市石花纹图片，很多的美食爱好者看清的第1 眼就悸动了。进锅会变色即熟，弹牙不会说，耳鼻喉里充溢着肉汁，的味道中浅浅泛酸质感滋润，叫人基本没时间学会放下手上的木棍，我要就以下一种吃落下去。
蘸料也很尤为，不一样的于普遍的白芝麻酱、海鲜水产汁等，下面用上的蘸料也是来云南的本身广州特色食用方法。夹去片老牌利来肉，蘸取些定制的酸辣以及其它的配料，无线运营中心的不经意间，鸡肉汁水混合物着蘸料的美味，在齿颊间爆裂。鲜中透香，酸辣多，后味轻微泛甜。
海甘鱼，它是老牌利来鱼的另一种，在云南内地，这不过吃糟粕醋四川火锅必不行少的美味佳肴。鱼干切割成大慨两里米的厚片。在酸汤里涮煮后，海甘鱼自个的味美被充沛释放出来，吃起来光滑脆爽，混着的锅底的酸香，每嚼一下全部都是提供感。
金针菇，当之无愧。此话怎讲？各种于企业比较普遍的金针菇是乳白色的，这位金针菇还是实人太好在的“金”色呀！在火锅锅底中吸饱汤底后，吃起床柔嫩中不仅弹脆，鲜味扑面而来，恍惚中再有种吃过了“春天嫩叶”的错觉。
不光锅壁的独特，在那里会以吃到不低海鲜干货。像鳗鱼、石斑鱼、青口贝、罗氏虾等这样菜肴也是新颖直采，水运货到后马上养在各类海鲜池里，吃的即使两个“鲜”。只要您也想感觉看火锅创业的不一样的精彩民俗风情，不如来下面想想哦！
店名：恒美海南岛糟粕醋烤鱼
门店地址：苏州市林业东路和天泽街交叉性口往东50米路老牌利来龙商业广场B区2号楼1层1003-1004淘宝网店
购买：每人平均85元
电话：0371-86185999/15638499700
经营时候：11:30—14:00 18:00—21:00
